Декальцинация — это процедура чистки кофейной машины от накипи. В результате кристаллизации солей, которые содержатся в воде, формируется известковая корка. Чем жестче воду использует пользователь, тем больше оседает налета на стенках резервуара.
Чистка от налета выполняется с использованием химических веществ. Удаление накипи механическим путем запрещено. Это может привести к выходу из строя важных компонентов аппарата. Средства для избавления от солей и накипи — специальные жидкости и таблетки. Специалисты сервиса Onkofe пользуются продуктами, рекомендованными производителями техники.
Накипь. Она напрямую влияет на процесс заваривания кофе и ухудшает вкусовые характеристики напитка.
Остаток молока. При приготовлении напитков с использованием молока (капучино, латте) в трубках агрегата накапливаются остатки молока. Это причина размножения бактерий и порчи вкуса.
Кофейные масла. Они также скапливаются на узлах аппарата и забивают трубки, мешая нормальному функционированию аппарата и нагреву воды.
Процедура декальцинации проходит поэтапно. Мастер:
Специалист готовит раствор, отмерив нужное количество препарата и разводя его водой.
Наливает в емкость препарат.
Оставляет раствор на полчаса, чтобы он начал действовать.
Включает функцию автоочистки или варку кофе в том случае, когда самостоятельная очистка не предусмотрена в конкретной модели кофеварки.
Сливает раствор и ополаскивает емкость, наливает новую воду.
Повторяет процедуру самоочистки или варки кофейного напитка 2-3 раза, пока остатки средства полностью не будут удалены.
По окончании процедуры инженер проверяет работоспособность аппарата.
После декальцинации мастер проверяет работоспособность кофемашины.
Плюсы обращения в сервис Onkofe:
Чтобы вызвать мастера сервисного центра, оставьте заявку на сайте или позвоните операторам нашей компании.
Многие пользователи самостоятельно пытаются провести процедуру с использованием уксуса или лимонной кислоты. Рекомендуем пользоваться только специальными таблетками и растворами для проведения процедуры. Если процедура производится своими силами, следуйте алгоритму согласно инструкции, прилагаемой к кофемашине или алгоритму действий инженера, описанному на странице.
Если кофемашина не оснащена функцией оповещения о необходимости проведения очистки, проводите процедуру раз в 2 месяца или после приготовления 200 чашек напитка.
Выключите аппарат, очистите капучинатор. Залейте в бункер жидкость от накипи и включите режим приготовления напитка. Дождитесь, пока выльется жидкость, залейте чистую воду и еще 2 раза прогоните кофеварку.