Кофемашины прочно вошли в нашу жизнь и стали надежными помощниками для любителей ароматного напитка. Сегодня производители предлагают множество разных моделей, каждая из которых имеет свои особенности. Рассказываем, какие виды кофемашин существуют и чем они отличаются друг от друга.
Какие существуют виды кофемашин?
Современный рынок предлагает широкий выбор кофемашин — от простых моделей для домашнего использования до профессионального оборудования. Каждый тип устройств имеет свои особенности и предназначен для определенных задач.
При выборе кофемашины важно учитывать несколько ключевых факторов:
- Количество человек, которые будут пользоваться устройством
- Предпочитаемые виды кофейных напитков
- Наличие свободного времени для обслуживания машины
- Размер свободного пространства для установки
- Бюджет на покупку и обслуживание
Чтобы сделать правильный выбор, давайте детально рассмотрим каждый тип кофемашин: от простых капельных моделей до профессиональных комбайнов. Это поможет понять, какое устройство лучше всего подойдет именно для ваших задач и предпочтений.
Виды кофемашин по типу:
Капельные кофемашины
Это самый простой и распространенный вид кофеварок. Принцип их работы прост: горячая вода проходит через молотый кофе и фильтр, а готовый напиток стекает в кувшин. Основные преимущества таких устройств:
- Доступная цена
- Возможность приготовить сразу много порций
- Простота в использовании и обслуживании
- Долгий срок службы из-за простой конструкции
Эти особенности делают капельные кофемашины отличным выбором для дома и офиса, где важна надежность и простота использования.
Капсульные кофемашины
Эти устройства работают со специальными капсулами, в которых находится уже отмеренная порция молотого кофе. Особенности капсульных кофемашин:
- Быстрое приготовление напитка (30-60 секунд)
- Стабильное качество каждой порции
- Минимум ухода и очистки
- Компактные размеры
Однако стоит учитывать привязку к определенному производителю капсул и их относительно высокую стоимость.
Чалдовые кофемашины
Похожи на капсульные, но используют одноразовые фильтры-чалды с молотым кофе. Чем они привлекательны:
- Универсальность — подходят чалды разных производителей
- Экологичность расходников
- Более низкая стоимость одной порции
- Возможность выбора разных сортов кофе
Чалдовые кофемашины подойдут для тех, кто ценит разнообразие вкусов и заботится об экологии, но при этом не готов тратить много времени на приготовление напитка.
Рожковые кофемашины
В них кофе готовится под давлением горячей воды, которая проходит через спрессованный молотый кофе в рожке. Для качественного приготовления напитка важно соблюдать несколько условий:
- Правильный помол кофе
- Равномерная утрамбовка
- Точное соблюдение дозировки
- Своевременная очистка всех элементов
Если соблюдать эти условия, рожковая кофемашина позволяет готовить напитки профессионального качества и экспериментировать с различными сортами кофе и способами его приготовления.
Эспрессо-комбайны
Эспрессо-комбайн — это улучшенная рожковая кофемашина. В ней есть все для приготовления профессиональных напитков дома.
В эспрессо-комбайне есть:
- Встроенная кофемолка с настройкой помола
- Мощный капучинатор для взбивания молока
- Регулировка объема порций
- Контроль температуры воды
- Манометр для проверки давления
Такой тип кофемашин подойдет тем, кто хочет готовить разные виды кофе. Но помните: чтобы делать вкусный кофе, нужно научиться правильно пользоваться всеми функциями машины.
Автоматические кофемашины
Автоматические кофемашины делают кофе без вашего участия. Загрузите зерна, залейте воду и нажмите кнопку — машина сделает все сама.
Что умеет автоматическая кофемашина:
- Молоть зерна встроенной кофемолкой
- Сама промываться и чиститься
- Менять крепость, объем и температуру кофе
- Запоминать настройки разных пользователей
- Взбивать молоко для капучино
- Готовить сразу две чашки
- Подстраиваться под чашки разной высоты
Автоматическая кофемашина — отличный выбор для тех, кто любит хороший кофе, но не хочет учиться готовить его вручную. Одним нажатием кнопки вы сможете сделать и простой эспрессо, и сложный кофейный коктейль с молоком.
Профессиональные кофемашины
Профессиональные кофемашины созданы для кофеен и ресторанов. Они могут работать целый день и делать много напитков одинакового качества.
Чем отличается профессиональная кофемашина:
- 2-4 группы для одновременного приготовления нескольких напитков
- Большие бойлеры от 5 литров
- Точный контроль температуры и давления
- Профессиональные капучинаторы с настройкой пара
- Подключение к водопроводу
- Тонкая настройка параметров заваривания
- Подсчет сделанных порций и чисток
На профессиональной кофемашине должен работать обученный бариста. Все детали машины сделаны для постоянной работы. Такая кофемашина поможет получить максимум вкуса из любых кофейных зерен и готовить одинаково вкусный кофе весь день.
